2009年 10月 07日
メロンパンとピザ |
月イチのお楽しみのパン教室♪
今月のパン教室のメニューはメロンパンとピザでした。
メロンパン、大好きで子供の頃は毎日のように食べてました。
今回教わったメロンパンは、生地の中にレーズンを入れるんですって!
チョコチップメロンパンとかは良く見かけますが、レーズンって初めて。
パン生地に薄く伸ばしたクッキー生地をのせて包みます。
そして、これでもか!というくらいグラニュー糖をまぶします。
そしてメロンパンらしい筋を入れます。
うふふ♪
↑多少の形の歪みがぼんやりとしていて分らない!
単焦点レンズってステキ~(笑)
直線の筋をつけたものと、あえてなにも筋をつけないものを作りました。
何も模様がないのが一番ほんとのメロンっぽいね~って話してました。
先生が素敵なカゴに入れてくれました~♪パン屋さんみたい^^
先生作のメロンパン。
こちらは本物のパン屋さんです。
ニセモノは後ろの方にぼんや~り写ってます(笑)
今回のおやつはパンプキンプディングでした。
この製造過程で、またもや事件が。
先生がカラメルソースを作ってる間に、私たちが
鍋に入ったプディング生地材料を、砂糖を溶かすために火にかけるのですが。
『あまり加熱しすぎると卵が固まるので気を付けてくださいね』
と注意事項を聞いたあと、さあ取りかかりましょうと思ったら。
あれ。gamakoちゃん。
なんでそんな部屋の隅っこに立ってるのって!(笑)
失敗したらどうしよ~、と思ったらしくまた私の担当に…。
も~次回からスパルタで行きますから!
私、もう優しくしないから!過保護にしないんだからね~!(笑)
実はこの日、この他にもgamakoちゃんの逃亡事件があったんですが
ここでは何も言わないことにします。ぷぷぷ ^皿^
あ、出来上がりはかぼちゃ感たっぷりで
ちょっぴりほろ苦大人味で美味しかったです^^
ピザもチーズたっぷりで美味しくできました♪
試食タイムは先生ご夫妻とご一緒。
いつも仲良しさんでステキなご夫婦です*^^*
お子さんたちもかわいくて、
アットホームですてきな家族だな~、っていつも思います。
帰りには、先生宅のこれまたステキな車をじっくり
見学させていただいて(ちゃっかり撮影付き)ありがとうございました!
ホント、いつも楽しいパン教室^^
次回で初級編が最終回だそうです!
頑張ろうね~♪
今月のパン教室のメニューはメロンパンとピザでした。
メロンパン、大好きで子供の頃は毎日のように食べてました。
今回教わったメロンパンは、生地の中にレーズンを入れるんですって!
チョコチップメロンパンとかは良く見かけますが、レーズンって初めて。
パン生地に薄く伸ばしたクッキー生地をのせて包みます。
そして、これでもか!というくらいグラニュー糖をまぶします。
そしてメロンパンらしい筋を入れます。
うふふ♪
↑多少の形の歪みがぼんやりとしていて分らない!
単焦点レンズってステキ~(笑)
直線の筋をつけたものと、あえてなにも筋をつけないものを作りました。
何も模様がないのが一番ほんとのメロンっぽいね~って話してました。
先生が素敵なカゴに入れてくれました~♪パン屋さんみたい^^
先生作のメロンパン。
こちらは本物のパン屋さんです。
ニセモノは後ろの方にぼんや~り写ってます(笑)
今回のおやつはパンプキンプディングでした。
この製造過程で、またもや事件が。
先生がカラメルソースを作ってる間に、私たちが
鍋に入ったプディング生地材料を、砂糖を溶かすために火にかけるのですが。
『あまり加熱しすぎると卵が固まるので気を付けてくださいね』
と注意事項を聞いたあと、さあ取りかかりましょうと思ったら。
あれ。gamakoちゃん。
なんでそんな部屋の隅っこに立ってるのって!(笑)
失敗したらどうしよ~、と思ったらしくまた私の担当に…。
も~次回からスパルタで行きますから!
私、もう優しくしないから!過保護にしないんだからね~!(笑)
実はこの日、この他にもgamakoちゃんの逃亡事件があったんですが
ここでは何も言わないことにします。ぷぷぷ ^皿^
あ、出来上がりはかぼちゃ感たっぷりで
ちょっぴりほろ苦大人味で美味しかったです^^
ピザもチーズたっぷりで美味しくできました♪
試食タイムは先生ご夫妻とご一緒。
いつも仲良しさんでステキなご夫婦です*^^*
お子さんたちもかわいくて、
アットホームですてきな家族だな~、っていつも思います。
帰りには、先生宅のこれまたステキな車をじっくり
見学させていただいて(ちゃっかり撮影付き)ありがとうございました!
ホント、いつも楽しいパン教室^^
次回で初級編が最終回だそうです!
頑張ろうね~♪
by icnhdaiia
| 2009-10-07 19:03
| おいしいもの